Expertii in alimentatie sustin ca masa de dimineata este cea mai importanta din zi. Cercetarile arata ca cei ce sar peste micul dejun au tendinta sa ia in greutate si sa sufere de aciditate. Desigur ca asta nu inseamna ca ar trebui sa incepi ziua cu o masa incarcata in zaharuri, grasimi si carbohidrati.

Un mic-dejun sanatos ii ajuta atat pe adulti cat si pe copii sa fie in cea mai buna forma intreaga zi. Copiii au nevoie si mai mult de o masa sanatoasa, fiind in crestere. Daca se sare peste mic-dejun doar pentru a dormi mai mult sau pentru a mai castiga niste timp, se forteaza corpul sa reziste cu mai putine resurse timp mai indelungati, fapt ce poate provoca probleme.

E foarte important sa nu omiti micul-dejun, dar trebuie sa ai si grija din ce e compus. Majoritatea dintre noi alegem in graba ce avem la indemana pentru a economisi timp. Cele mai nerecomandate optiuni pentru masa de dimineata ar fi:

– gogosile – desi sunt preferate de multi, nu reprezinta o alegere prea buna; sunt incarcate cu zaharuri, grasimi, uleiuri, iti maresc nivelul zaharului in sange si nu au de fapt nici un beneficiu nutritional.

– hot-dog – unul mediu contine 130-140 calorii, dintre care peste 80% sunt grasimi nesanatoase; sosurile si toppingurile adaugate ii transforma in adevarate retete-dezastru pentru inima; carnea procesata si toppingurile folosite la hot-dogi au fost puse in legatura cu numeroase boli ale inimii si cu cancerul la colon

– cereale colorate dulci – deloc sanatoase pentru prima masa a zilei; indulcitorii artificiali si aromele adaugate pot cauza obezitate, mai degraba alegi cereale bogate in fibre si cu un continut de zahar redus

– produse de patiserie – rulouri, strudele, placinte – pline de calorii si grasimi; excesul de glazura le face sa fie si mai daunatoare; aduc o crestere a nivelului de zahar in sange, dau organismului un plus de energie, care dispare insa foarte repede

– laptele – contine grasimi saturate ce cresc nivelul de colesterol, provoaca inflamatii si in cazuri mai grave contribuie la blocarea arterelor; pentru cei care nu pot sa renunte la paharul cu lapte de dimineata este recomandat sa aleaga o varianta dietetica, cu un continut redus de grasimi, dar avand toate celelalte proteine, calciu, potasiu si vitamina D

– clatitele – bogate in carbohidrati care dau senzatia de satietate doar pentru scurt timp; toppingurile precum siropuri, zahar pudra si altele le fac si mai nesanatoase si dau predispozitie la ingrasare

– fast-food – pare o alegere buna, tinand cont de economia de timp facuta; contin insa grasimi saturate, sodiu si zaharuri artificiale; excesul de sodiu urca brusc tensiunea si poate provoca chiar un atac persoanelor ce sufera de hipertensiune

Cea mai buna alegere pentru micul-dejun este o mancare care sa-ti dea energia necesara pentru a incepe ziua bine. Trebuie sa tina sub control ingrasarea, sa-ti mentina un metabolism activ si sa tina la distanta bolile. Pe de alta parte, cele mai daunatoare optiuni sunt cele cu un continut bogat de grasimi saturate si zaharuri, care supun organismul riscului de imbolnavire.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *